BMJ：奶制品碳水化合物与死亡风险的关联

背景及目标：烟草有否会造群丧命率的提较低，目前还没有众说纷纭，因此，本项研究成果的目标是深入探讨进食肉类与人群总丧命率和特定丧命率的关都和。方法：研究成果职员在美国同步进行了肉类和生活方式考量同步进行反复测量的三项前瞻性队列研究成果。本项研究成果设为的参与者为168153由此可知男同性恋和49602由此可知男性。主要推论结果为丧命。在断断续续32年的随访之前，总共记录了51438由此可知丧命，包括12143由此可知冠心病丧命和15120由此可知肝癌丧命。多变量比对全面性更改了冠心病疾病和肝癌的家族史，身体活动，总体肉类方式，总能量摄入，吸烟情形，饮，绝经情形（限于男同性恋）和男同性恋绝经后激素的使用情况。结果：与下限肉类总肉类（最低0.8份/天）来得，稍较低肉类消费（最低1.5份/天）的总丧命率的危害人口为120人0.98（95％置信区间0.96至1.01），较低肉类消费（最低每天2.0份/天）的总丧命率危害人口为120人1.00（0.97至1.03），比较低分组（最低每天2.8份/天）的总丧命率危害人口为120人1.02（0.99至1.05），最较低分组（最低4.2份/天）的总丧命率比1.07（1.04至1.10））。与下限肉类总肉类来得，较低肉类消费的冠心病疾病丧命率的有可能人口为120人1.02（0.95至1.08），肝癌丧命率的有可能人口为120人1.05（0.99至1.11）。对于肉类的亚型，全脂牛奶的摄入与总丧命率的较低可能会显着之外（每0.5份/天的可能会比1.11、1.09至1.14），冠心病丧命率（1.09，1.03至1.15）和肝癌丧命率（1.11，1.06至1.17）。在食品替代比对之前，进食坚果，小麦或全谷物替换成肉类与较低的丧命率之外，而进食红色和加工肉替换成肉类与较低的丧命率之外。结论本项研究成果的结果证实较低烟草肉类与丧命可能会之间呈正之外。大略较低的肝癌丧命率与进食肉类有关，有待全面性研究成果。原始出处：Ming Ding. Et al. Associations of dairy intake with risk of mortality in women and men： three prospective cohort studies. British Medicine Journal.2020.本文都和梅斯医学（MedSci）原创编译整理，刊发需授权！